Forbes об INSORTEX: как украинское оборудование повысило стоимость ягоды на экспорт

19 августа в разделе BrandVoice журнала Forbes вышел материал о том, как решения INSORTEX помогли украинскому ягодному бизнесу перестать терять до 40% урожая и продавать продукцию дороже на внешних рынках. Мы публикуем эту новость у себя, чтобы пояснить: именно автоматизация мойки, сортировки и калибровки делает ягоду «товарной», а значит – более дорогой.

Что написал Forbes

В статье приводится цифра: мировой рынок замороженных ягод растёт и уже оценивается в десятки миллиардов долларов, а Украина в 2024 году стала лидером по чистому экспорту малинов. Но этого бы не произошло без послеуборочной обработки. Раньше существенная часть ягоды продавалась с дисконтом из-за песка, листьев, разнокалиберности. Линии INSORTEX — щёточные мойки, вибросита, инспекционные конвейеры — позволили привести продукцию к единому качеству, и импортёры согласились платить больше.

Как всё началось

Forbes вспомнил момент, когда украинская компания «Ориль-Эко» искала оборудование для мытья клубники, но импортные машины портили ягоду. INSORTEX спроектировал щадящую щёточную мойку, которая снимает загрязнение и не травмирует плод. Клиент получил более дорогой продукт — и дальше сработали рекомендации от других фермеров.

Линейка решений

Отдельным блоком в публикации описано, что INSORTEX за несколько лет сделал свыше 40 видов машин: от удаления листьев и плодоножек до фасовки. В линии могут быть вибровеялки, шнековые транспортеры, сортировочные столы, металлоискатели, фотосепараторы. Даже базовый набор заметно повышает качество и позволяет разделить партию на дорогую (крупную, целую) и более дешёвую (для переработки).

Почему это выгодно

Forbes привёл ключевую мысль: урожай, который раньше продавался дёшево или вовсе выбрасывался, после установки оборудования INSORTEX стал источником дохода. Поэтому окупаемость — от одного сезона до двух лет. А так как часть клиентов использует государственные гранты, доступ к оборудованию становится ещё проще.

Примеры из статьи

В материале цитируются владельцы «Семейной ягоды», «Ярофрута», «Рокитное Берри», а также молдавские партнёры, которые после установки украинских линий вышли на Канаду, США, Германию, Италию, Турцию и уже экспортировали около 150 тонн замороженной ягоды. Они отмечают две вещи: качество не хуже европейского и сервис более вовлечённый.

Не только для ягодного рынка

Forbes также отметил, что INSORTEX делает оборудование и для других отраслей — мясопереработка, хлеб, молочка, сортировка отходов, HoReCa. Но именно ягоды лучше всего показывают эффект: там сразу видно, как технологичность превращается в цену.