Автоматизированная линия для мойки и измельчения фруктов и овощей для производства соков, джемов и пастилы

Современные решения для автоматизации производства соков, джемов и пастилы

Комплексная система для мойки и измельчения сырья

Для обеспечения эффективного и качественного производства соков, джемов, морсов и пастилы необходимо внедрять современные технологии обработки сырья. Автоматизированная линия, включающая щеточную мойку, барботажную мойку, подающий конвейер и измельчитель, значительно оптимизирует процесс переработки фруктов и овощей.

Этапы мойки сырья: эффективная очистка

Интенсивная мойка: удаление сильных загрязнений

Первый этап очистки включает щеточную мойку, которая эффективно удаляет:

Засохшие листья

Грязь, песок и почву

Тяжелые механические загрязнения

Вращающиеся валики со щетками обеспечивают глубокую механическую очистку, сохраняя целостность продукта.

Барботажная мойка: бережная и эффективная очистка

На втором этапе продукт погружается в ванну с водой и воздухом под давлением, создавая эффект холодного кипения (барботаж). Этот процесс:

Деликатно удаляет остаточные загрязнения

Сохраняет структуру мягких фруктов

Очищает продукт от остатков пестицидов и вредных веществ

Финальная промывка: полная очистка перед измельчением

Заключительный этап – форсуночная мойка на конвейере, которая смывает оставшуюся грязь, гарантируя полностью чистый продукт перед измельчением.

Подающий конвейер: бесперебойная подача сырья

Автоматическая подача продуктов после мойки

Регулируемая скорость транспортировки

Высокая производительность для непрерывной работы

Конвейер упрощает переход к следующему этапу переработки, экономя время и ресурсы.

Измельчитель: равномерная обработка фруктов и овощей

Измельчитель обеспечивает превращение очищенных фруктов и овощей в пюре, готовое для дальнейшего использования в производстве соков, джемов, морсов и пастилы.

Преимущества измельчителя:

Контролируемая степень измельчения для стабильного качества

Максимальное сохранение витаминов и питательных веществ

Высокая производительность и эффективность переработки

Преимущества автоматизации производства соков и джемов

Повышение производительности – сокращение времени мойки и измельчения

Сохранение качества продукции – деликатная очистка и обработка сырья

Гигиена и соответствие стандартам – минимизация ручного контакта с продуктом

Снижение производственных затрат – автоматизация сокращает затраты на рабочую силу

Заключение

Внедрение автоматизированной системы мойки и измельчения сырья – это ключевой шаг к эффективному и современному производству соков, джемов, морсов и пастилы.

Щеточная мойка для интенсивной очистки

Барботажная мойка для деликатного удаления загрязнений

Подающий конвейер для автоматизации процесса

Измельчитель для качественной переработки сырья

Автоматизируйте производство – улучшите качество и эффективность уже сегодня!